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#1 22-05-2006 11:31:07

baar
Mitglied
Registriert: 22-05-2006
Beiträge: 1

Lagerung/Haltbarkeit von Palmöl

Wie lange lässt sich Palmöl lagern? Leidet die Qualität des Palmöls darunter, wenn man es lange Lagert? Und wie lange läßt sich Palmöl lagern?

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#2 24-05-2006 14:23:12

gustaver
Mitglied
Registriert: 24-05-2006
Beiträge: 1

Re: Lagerung/Haltbarkeit von Palmöl

Beim Palmöl verhält es sich so ähnlich wie beim Rapsöl, es sollte lichtgeschützt gelagert werden. Um im flüssigem Zustand zu halten brauch eine Heizung die es auf eine bestimmte Temperatur hält, da Palmöl ja sehr schnell fest wird. Bei guter Lagerung hält es sich ca. 1 Jahr ohne Qualitätsverlust.

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